Il gusto della Gioia: dolcezze vegane

Il gusto della Gioia: dolcezze vegane

Finalmente…. Il tanto atteso corso sui dolci di Mahiya! Dolci buonissimi, belli, golosi e soprattutto sani. Non ti crederanno quando rivelerai che sono vegani!

CORSI E SEMINARI:   CUCINA YOGICA, AUTOGUARIGIONE E BENESSERE
CODICE:  L0107
ADATTO A:  PER TUTTI
DURATA:  WEEK END
 
INSEGNANTI: MAHIYA
DATE:
  • DAL 04/05/2018 AL 06/05/2018
    LINGUA: ITALIANO
“E’ così buono… non posso credere che sia vegano!”
“Ma come è possibile fare una torta così soffice senza le uova?!”
“Questo è il dolce più buono che io abbia mai mangiato… e non sono neanche vegano!”
 

Forse non tutti sanno che… i vegani sono golosi!!! Amano il buon cibo tanto quanto i loro amici non-vegani! Questo significa che mettono tanto entusiasmo nel trovare modi per creare variazioni vegane alle tradizionali ricette tanto amate … non solo… i vegani sono diventati così bravi che esiste un mondo culinario tutto loro con ricette creative, colorate e gustose…. Tutto senza uova e latticini!


Ormai, tante persone in Italia stanno scegliendo uno stile di vita vegano, o che è incline verso il vegano. Oltre ai motivi etici (il trattamento degli animali ecc.) ci sono numerosi benefici salutari in un’alimentazione vegana: più vitamine, più fibre, meno grassi saturi, meno colesterolo, meno calorie…


Quindi, il mondo vegano ci presenta piatti golosi … per una salute migliore!


E in questo corso Mahiya ti insegnerà alcune delle sue ricette vegane, deliziose e vincenti che hanno colmato il cuore di chiunque le abbia assaggiate! 


Questi dolci non contengono né latticini, né uova. Alcuni sono SENZA GLUTINE (ma tutte le ricette possono essere adattate per essere gluten free) … tanti sono RAW (crudi) … altri sono SENZA ZUCCHERO … tutti sono BUONI!


Il corso inizia venerdì sera con un orientamento e una piccola introduzione ai diversi ingredienti vegani. Sabato e domenica sono dedicati alla preparazione delle ricette. Dopo aver preparato le ricette insieme a Mahiya e il resto del gruppo, assaporerai un momento di relax e di condivisione a tavola per gustare i dolci che hai preparato (dopo una portata salata preparata da Mahiya).

 

Ecco le ricette e le preparazioni che imparerai durante il corso:

 

 SABATO

* Cheesecake raw all’arancio e datteri (SENZA GLUTINE RAW SENZA ZUCCHERO)

* “Cioccolatini bianchi” di anacardi (SENZA GLUTINE RAW SENZA ZUCCHERO)

* Torta di carote con glassa al limone

* “Cupcakes” di carote con crema di formaggio alla scorza di arancia

* Torta alla carruba con lamponi “montati”

* “Cupcakes” alla carruba con crema di orzo

* Cheesecake al limone con frutti di bosco (SENZA GLUTINE)

* Mousse di yogurt con frutti di bosco (SENZA GLUTINE)

* Strudel di mele (SENZA ZUCCHERO)

* Delizia di chia al cocco (SENZA GLUTINE RAW SENZA ZUCCHERO)

* Dessert di purè di mele con budino al cocco (SENZA GLUTINE SENZA ZUCCHERO)

* Budino al cioccolato con banane e nocciole (SENZA GLUTINE SENZA ZUCCHERO)

 

DOMENICA

*Biscotti choc-chip (biscotti tradizionali Americani)

*Biscotti d’avena al cocco e anice

*Palline di uvette e semi di girasole alla caruba (SENZA GLUTINE RAW SENZA ZUCCHERO)

*Palline di mandorle all’arancio e carruba (SENZA GLUTINE RAW SENZA ZUCCHERO)

*Palline alle spezie (SENZA GLUTINE RAW SENZA ZUCCHERO)

 

(Le ricette possono cambiare leggermente secondo la stagione e altre necessità.)

Alla fine del weekend avrai l’esperienza e l’ispirazione necessaria per poter deliziare i tuoi amici e la tua famiglia con dei squisiti dolci vegani!


Orario del corso (ore totali del corso = 9):

 

Venerdì:          20:30-21:30

Sabato:            09:30-16:00

Domenica:      09:30-11:00

 

 

Oltre a queste lezioni, il prezzo del corso include la partecipazione alle seguenti attività:

 

  • Pratiche spirituali guidate (esercizi di ricarica, yoga, meditazione)
  • Lezione di come si medita (tecnica di Hong So)
  • Ananda Yoga
  • Attività serale di sabato
  • Cerimonia della Luce di Domenica



Se hai intolleranze o allergie ai seguenti alimenti o a altri, per favore informa la reception al momento della tua prenotazione e Mahiya ti contatterà per parlarne insieme: soia, glutine (frumento), spezie, olio di girasole, frutta secca oleosa.

 

Il corso prevede un numero minimo di 6 partecipanti e un numero massimo di 10, perciò ti consigliamo di prenotare il prima possibile.

  • PREZZO DEL CORSO: 140,00 €