Il gusto della Gioia: l’alimentazione alcalina

Il gusto della Gioia: l’alimentazione alcalina

Un meraviglioso corso della serie "Il Gusto della Gioia" per imparare ad alcalinizzare il tuo corpo e vivere con più leggerezza e gioia. Fatti guidare da Mahiya e scopri tantissime nuove ricette sane e purificanti, che trasformeranno la tua vita…

CORSI E SEMINARI:   CUCINA YOGICA, AUTOGUARIGIONE E BENESSERE
CODICE:  c0315
ADATTO A:  PER TUTTI
DURATA:  WEEK END
 
INSEGNANTI: MAHIYA
DATE:
  • DAL 01/06/2018 AL 03/06/2018
    LINGUA: ITALIANO

Per poter godere di una salute perfetta, i nostri corpi devono essere mantenuti in uno stato di alcalinità. In questo corso imparerai quali alimenti hanno un effetto alcalinizzante sul tuo corpo e come preparare deliziose ricette (tutte vegane) che ti permetteranno di mangiare cibi alcalinizzanti ogni giorno.


La sfida dell’alcalinità in un giorno: per mantenere il corpo in uno stato alcalino la nostra alimentazione dovrebbe essere costituita per almeno l’80% da alimenti che hanno una reazione alcalina. In questo corso, avrai la possibilità di mangiare un’alimentazione alcalina al 100% per almeno 24 ore e fare l’esperienza che, invece di essere noioso e poco interessante, una alimentazione alcalina può essere gustosa, creativa e divertente. E non solo questo, ti colmerà di così tanta vitalità che non vedrai l’ora di continuare!

Il corso inizia di Venerdì sera con un'introduzione al mondo dell’alcalinità e la teoria necessaria per applicarlo nella tua vita. Il resto del corso è dedicato a imparare le ricette che ti aiuteranno a introdurre alimenti alcalini nei tuoi menù giornalieri. Durante tutto il weekend, avrai la possibilità di fare tutte le domande che potresti avere sull’ alcalinità e un’alimentazione vegana in generale.


Ecco le ricette e le preparazioni che imparerai durante il corso *:

 

  • Come far crescere diverse varietà di germogli
  • Pane di farro germogliato servito con formaggio di yogurt di soia alle erbe
  • Crêpes di farro e grano saraceno ripiene di zucchine, basilico e germogli di alfalfa
  • Polpette di tofu e verdure con salsa di prezzemolo e limone
  • Paté di semi di girasole germogliati e pomodori secchi
  • Gazpacho: zuppa spagnola estiva
  • Salsa di anacardi servita con fagiolini e carote
  • Condimento di tahini fatto con semi di girasole
  • Condimento di zenzero e limone
  • Vari succhi freschi di frutta e verdura
  • Vari frullati di frutta fresca
  • Gelato di frutta fresca senza zucchero, senza latticini
  • Palline di cocco e uvetta alla caruba

 

Dopo aver preparato le ricette insieme con Mahiya e il resto del gruppo, godrai un momento di relax e di condivisione a tavola per gustare il cibo che hai preparato.

Alla fine del weekend otterrai tutti gli strumenti di base necessari per poter seguire a casa una dieta alcalinizzante, semplice e naturale e poter ispirare la tua famiglia e amici a unirsi a te in questo nuovo modo di assaporare la vita con…vitalità!


Orario del corso (ore totali del corso = 9):

Venerdì:         20.30-21.30
Sabato:          09.30-16.00
Domenica:      09.30-11.00


Oltre a queste lezioni, il prezzo del corso include la partecipazione alle seguenti attività**:

  • Lezione di come si medita (tecnica di Hong So)
  • Ananda Yoga
  • Attività serale di sabato
  • Cerimonia della Luce di Domenica


Se hai intolleranze o allergie
ai seguenti alimenti, o a qualsiasi alimento, per favore informa la reception al momento della tua prenotazione e Mahiya ti contatterà: soia, aglio, cipolla, glutine (frumento), peperoni, pomodori, spezie, anacardi.

 

Il corso prevede un numero minimo di 6 partecipanti e un numero massimo di 10, perciò ti consigliamo di prenotare il prima possibile!


PREMIO PER GLI AMICI DEL GUSTO DELLA GIOIA:
Se hai già fatto almeno un corso della serie "Il Gusto della Gioia", potrai usufruire di questa offerta valida per due anni dalla data del tuo primo corso:


- Secondo corso: 130 euro

- Terzo corso: 120 euro
- Quarto corso: 110 euro


* Le ricette possono cambiare leggermente secondo la stagione e altre necessità.

** Solo per chi soggiorna ad Ananda. Per chi soggiorna fuori, queste attività hanno un costo aggiuntivo di 10 euro al giorno.

"E' stato un'esperienza entusiasmante. Il luogo incantevole, le ricette buonissime, i compagni di "avventura" persone piacevoli e con una luce speciale, e l'insegnante Mahiya, una fatina gentile e preparata, un vero modello di grazia a cui ispirarsi. Sono tornata a casa con una gioia ed una dolcezza nel cuore che non mi capitava di provare da lungo tempo. Consiglio a tutti di frequentare questo corso meraviglioso."  - Marika Podelli, Milano

 

"Il corso sull'alimentazione alcalina è stato esauriente e divertente.
Mahiya è un'insegnate preparata, curiosa e sincera.
Tutto ciò che insegna lo ha attentamente studiato e sperimentato sul suo corpo in anni di pratica di meditazione, yoga e alimentazione vegana.
Sono incantato dalla testimonianza di Grandi Anime come Mahiya che ti illuminano da subito con la loro dolcezza e la loro splendente e tangibile esperienza, insegnando con amore e gioia e rivelandosi strumenti nelle mani di Dio per la tua crescita spirituale.
Tramite il corso di Mahiya sugli alimenti alcalini sono venuto a conoscenza di pasti saporiti, ultracolorati ed alternativi che arricchiranno la mia alimentazione in futuro!
Il corso oltre che essere un corso di cucina è una lunga immersione in un oceano di benedizioni ed armonia.
Armonia presente da subito tra tutti i partecipanti al corso e che ha reso il soggiorno ad Ananda un'esperienza spirituale intensa.
Io e la mia compagna stiamo già per prenotare il prossimo corso di cucina con Mahiya.
Grazie Mahiya per la tua dedizione a rendere il mondo migliore promuovendo una alimentazione sana ed ecosostenibile, grazie a tutti i residenti di Ananda Assisi per la loro ospitalità e grazie al mio Amico Swamiji Kriyananda che con il suo sorriso ed i suoi insegnamenti ha illuminato e continua ad illuminare la mia anima."
Gabriele Saldino, Roma



"Di recente ho avuto il piacere di partecipare al corso “Il gusto della gioia: l’alimentazione alcalina” tenuto da Mahiya nella comunità di Ananda-Assisi. Un’esperienza unica e coinvolgente che consiglio a chiunque abbia voglia di trascorrere del tempo dedicandosi alla cura del proprio corpo e della propria anima.

In compagnia di un affiatato e ristretto gruppo di persone abbiamo preparato e degustato piatti nutrienti e deliziosi ponendo l’attenzione sull’importanza di un corpo deacidificato attraverso un frequente e consapevole consumo di cibi alcalini. Come in ogni ricetta che si rispetti,  ogni singolo componente si è amalgamato in maniera perfetta al gruppo creando un’atmosfera piacevole e familiare grazie anche alla complicità di Mahiya che con la sua dolcezza ed il suo savoir-faire  ci ha guidati in uno stuzzicante viaggio alla scoperta  di un’alimentazione sana e bilanciata. “Ascoltate il vostro corpo” il mantra che lei ci ha insegnato al fine di raggiungere quell’equilibrio fisico e mentale spesse volte rotto da uno stile di vita sregolato e superficiale. Il trait d’union dell’intero percorso è stato senza dubbio la semplicità. La semplicità dei gesti, delle parole, degli ingredienti, delle nostre risate. Consueti suoni ed abitudini domestiche hanno scandito le ore trascorse insieme: il frullare degli utensili da cucina, lo sfrigolio dell’olio, l’immancabile pianto al taglio delle cipolle. Ogni singolo senso è stato coinvolto e stimolato. Un trionfo di suoni, colori, sapori.

Custodirò e coltiverò con cura tutti gli insegnamenti in questi giorni ricevuti. Possa il cibo essere la cura per il nostro corpo ed il sostegno per la nostra anima. Om, Shanti, Amen."

Serafina Astorino, Roma

  • PREZZO DEL CORSO: 140,00 €